czwartek, 29 grudnia 2016

Ślimaczki z ciasta francuskiego


Ślimaczki z ciasta francuskiego to super pyszna i prosta przekąska w sam raz na zbliżającego się sylwestra! Każdy z was, kto wybiera się na imprezę do znajomych, pewnie chce zrobić jakąś szybką i smaczną przekąskę, dlatego musicie wypróbować ten przepis ;) Na pewno się na nim nie zawiedziecie! Do domu po imprezie przyniesiecie jedynie pusty talerz po ślimaczkach ;)

środa, 28 grudnia 2016

Sałatka grzybowa polana

Sałatka grzybowa polana przewinęła już mi się kilkukrotnie, gdy przeglądałem przepisy w internecie! W pierwotnym przepisie zostały użyte marynowane grzyby. Postanowiłem więc zrobić swoją wersję takiej sałatki i wykorzystałem pieczarki! Sałatka cieszy nie tylko podniebienie ale i oko, gdyż prezentuje się znakomicie ;) 

wtorek, 27 grudnia 2016

20 najlepszych przekąsek!

W tym jednym poście znajdziecie wszystkie przepisy na moje ulubione przekąski imprezowe, które akurat możecie przygotować na nadchodzący weekend! W końcu to ostatki! Znajdziecie tutaj zarówno szybkie przystawki z łososiem, sałatki czy po prostu uwielbiane przez wszystkich paszteciki z mięsem ;) Każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie! Mam nadzieję, że ten post znacznie ułatwi wam przygotowania do imprezy ;)

Pomidorowa rolada z szynką

Była już rolada szpinakowa z łososiem teraz przyszedł czas na pomidorową roladę z szynką! Jest to alternatywa dla osób, które nie lubię szpinaku i łososia lub po prostu nie mają go w swojej lodówce, a też chcą smacznie zjeść! ;) Przygotowanie jej nie jest zbyt pracochłonne, a musicie przyznać, że całkiem przyzwoicie się prezentuje. Idealna przekąska na imprezę, obowiązkowa pozycja w sylwestrowym menu! Wypróbuj koniecznie!

Jajka faszerowane łososiem

Jajka można przygotować na wiele sposobów. Z ich wykorzystaniem można zrobić extra przekąski! Są one bardzo smaczne i co najważniejsze proste w wykonaniu ;) Moją sylwestrową propozycją dla Was są jajka faszerowane łososiem! Super szybka i efektowna przekąska! Zaskocz swoich znajomych i wypróbuj ten przepis! ;)

czwartek, 22 grudnia 2016

Kandyzowana skórka pomarańczowa - zrób to sam!

Jak ja uwielbiam pomarańcze, a najwięcej ich zjadam właśnie w okresie świątecznym, wtedy mają najwięcej soku i są przepyszne! Skórkę zazwyczaj wszyscy wyrzucają, ja niekoniecznie! Wykorzystuje ją zawsze do zrobienia kandyzowanej skórki pomarańczowej! Przez co nie muszę jej kupować w sklepie i właśnie z takiej skórki pomarańczowej korzystam ;) Przepis jest banalnie prosty, dlatego polecam wam samemu zrobić skórkę pomarańczową. 

poniedziałek, 19 grudnia 2016

Łazanki z kapustą i grzybami



Kolejną moją propozycją na wigilijny stół są łazanki z kapustą i grzybami! Makaron możecie zrobić sami lub kupić. My akurat robiliśmy sami makaron i trzeba jednak trochę siły włożyć w wyrabianie ciasta, by wyszedł taki jak chcecie ;) Nie spodziewałem się, że połączenie makaronu i kapusty może mieć tak znakomity smak! Dlatego polecam, tym którzy w życiu nie jedli łazanek z kapustą i grzybami. To był również i mój pierwszy raz, kiedy je jadłem ;)

niedziela, 18 grudnia 2016

Tradycyjny makowiec

Makowiec jest to ciasto, które wiąże się z tradycją. Prawie w każdym polskim domu robi się je na Święta Bożego Narodzenia. Właśnie według tradycji chrześcijańskiej, mak jest symbolem płodności i urodzaju. Mój makowiec jest przygotowany z ciasta drożdżowego, wypełnionego pyszną masą makową własnej roboty! Osobiście, mi makowiec właśnie najbardziej smakuje w takiej wersji ;)

Roladki z łososia

Typowo imprezową propozycją są roladki z łososia! W środku wypełnione są serowo-chrzanowym farszem, więc mogę wam zagwarantować, że tak szybko jak je postawicie na swoim stole, tak szybko znikną ;) Z pewnością wszyscy będą zachwyceni i będą chcieli dokładkę! ;) Przygotowanie ich nie zajmie Wam zbyt wiele czasu, a musicie przyznać, że efektownie się prezentują!

sobota, 17 grudnia 2016

Pieczony schab z żurawiną

Bardzo lubię pieczone mięso wieprzowe a w szczególności schab i karkówkę. Już było kilka wspaniałych przepisów na karkówkę m.in. pieczona z pieczarkamipo cygańsku czy w marynacie musztardowo-miodowej. Teraz postanowiłem zabrać się za pieczony schab z żurawiną! I muszę przyznać, że to strzał w dziesiątkę! Mięso jest mięciutkie i soczyste, a dodatek żurawiny sprawia, że niezwykle aromatyczne. Do tego sos żurawinowy na bazie wytopionego tłuszczu - palce lizać! Całość prezentuje się znakomicie, czyż nie? I tak też smakuje! ;)

środa, 14 grudnia 2016

Śledzie w ziołach

Kolejne śledzie w moim wykonaniu! Tym razem śledzie w ziołach! Robię je bardzo często i nie tylko na święta Bożego Narodzenia, lecz również w inne dni, gdy po prostu mam na nie ochotę! Dodatek ziół i przypraw sprawia, że są niezwykle aromatyczne! Moi domownicy je wręcz uwielbiają! Nie trzeba do nich zbyt wiele, według mnie najlepszym dodatkiem jest po prostu chleb ;)

Tortilla z łososiem - extra przekąska na imprezę!

Niektóre imprezowe przepisy są już zbyt oklepane, dlatego polecam wam tortillę z łososiem wędzonym na zimno! Danie jest szybkie, smaczne i zdrowe! Placki również zrobicie sami, gdyż przepis do nich również załączam ;) Oprócz tego będziecie potrzebować jeszcze łososia wędzonego na zimno, sałatę lodową, koperek i serek śmietankowy! Jak macie już składniki, to weźcie się do roboty ;)

wtorek, 13 grudnia 2016

Ciasto cycki murzynki!

Ciasto cycki murzynki znane jest również pod nazwą pijak, gdyż daje się do niego sporą ilość alkoholu. Jest on delikatnie wyczuwalny w cieście, dzięki czemu ma on swój unikalny smak. Nie jest za słodkie, więc powinno przypasować tym, którzy lubią mniej słodkie rzeczy! Pysznie wygląda, wszystkim smakuje i szybko znika ze stołu! Idealnie sprawdzi się na rodzinnych imprezach ;)

poniedziałek, 12 grudnia 2016

Ryba zapiekana w cieście francuskim ze szpinakiem

Jeśli szukacie nowych pomysłów na potrawy wigilijne i chcecie czymś zaskoczyć rodzinę to polecam wam rybę zapiekaną w cieście francuskim ze szpinakiem! Wbrew pozorom nie jest to taki trudny przepis, a ryba po upieczeniu jest delikatna i przepyszna ;) Całość idealnie komponuje się ze szpinakiem!

niedziela, 11 grudnia 2016

Kruche ciasteczka

Zimowa pora sprzyja takim wypiekom jak te. Smutna i ponura pogoda za oknem nie oznacza, że musimy siedzieć w domu i się nudzić. Uwielbiam robić kruche ciasteczka razem z całą rodziną, gdyż jest to świetna zabawa, w której mogą uczestniczyć wszyscy. Cieplutkie kakao i takie ciasteczka to po prostu smakołyk ;)

Roladki schabowe

Jeśli znudziły Wam się tradycyjne kotlety schabowe, to mam dla Was wspaniałą propozycję jaką są roladki schabowe faszerowane suszonymi pomidorami i serem mozzarella! Mięso jest mięciutkie i soczyste, oczywiście całość jest polana przepysznym sosem ;) Przygotowanie takich roladek nie zajmuje zbyt wiele czasu, a smakują wybornie! Z pewnością sprawdzą się jako danie na świątecznym stole ;)

sobota, 10 grudnia 2016

Barszcz wigilijny według przepisu Magdy Gessler!

Zgodnie z tradycją na stole wigilijnym powinno znaleźć się 12 potraw. Obowiązkowa pozycja to przepyszny czerwony barszcz wigilijny! Oczywiście przygotowany na bazie najlepszego zakwasu z buraków! Smak takiego barszczu jest niepowtarzalny, niezwykle intensywny, po prostu nie do podrobienia! Do takiego barszczyku polecam dodać uszka z grzybami domowej roboty, gdyż takie najlepiej smakują ;) Pychota!

czwartek, 8 grudnia 2016

Wigilijna kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami to jedna z tradycyjnych polskich potraw wigilijnych. W moim rodzinnym domu gości ona na stole w każde Święta Bożego Narodzenia i nie wyobrażam sobie bez niej świąt! Jeśli nie próbowaliście nigdy takiej kapusty, to musicie ją przyrządzić i może od tego momentu stanie się również waszą tradycyjną potrawą wigilijną ;)

środa, 7 grudnia 2016

Najlepszy zakwas z buraków wg Magdy Gessler!

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, przypuszczam, że barszcz czerwony  robi każdy z Was. Być może są osoby, które nie do końca wiedzą jak się do niego zabrać! Dlatego podaję przepis na najlepszy zakwas z buraków. ;) Podstawą dobrego barszczu jest zakwas. Kolor jak i zapach takiego zakwasu powinien być intensywny. Polecam wypróbować ten przepis, a na pewno się nie zawiedziecie! ;)

wtorek, 6 grudnia 2016

Śledzie pod pierzynką

Jak nie wiecie co zrobić na wigilię a znudziły wam się śledzie w oleju lub po kaszubsku to musicie wypróbować śledzie pod pierzynką! Jest to tradycyjna warstwowa sałatka składająca się z matjasów, i ugotowanych jarzyn. Danie jest proste w przygotowaniu i nie licząc czasu na gotowanie warzyw zajmie wam nie więcej niż 30 minut a jest na prawdę smaczne ;) I musicie przyznać, że efektownie się prezentuje!

niedziela, 4 grudnia 2016

Sernik bez sera!

Jeśli macie ochotę na sernik, a nie macie sera w swojej lodówce to mam dla was idealną propozycję! Sernik bez sera, kto by pomyślał! No nie uwierzycie jak nie spróbujecie! A jak smakuje ;) Mówię Wam pychota! Wyobraźcie sobie miny waszych znajomych, gdy im powiecie, że to sernik bez sera!

Rozgrzewająca kawa korzenna!

Nadchodzą już chłodne wieczory, więc należy odpowiednio o siebie zadbać! Podczas wieczornego oglądania filmu lub czytania książki polecam wam rozgrzewająca kawę korzenną! Podczas zimnych wieczorów, kawa ta was rozgrzeje błyskawicznie, natomiast rano postawi was szybko na nogi ;)

piątek, 2 grudnia 2016

Roladki z cukinii

Oglądałem ostatnio program Ewy Wachowicz i akurat ten przepis wpadł mi w oko! Jednak, w programie owe roladki z cukinii były gotowane na parze, postanowiłem wprowadzić pewne zmiany i uważam, że na lepsze! Roladki z cukinii postanowiłem zapiec w piekarniku! Musicie przyznać, że całość prezentuje się znakomicie! ;)

czwartek, 1 grudnia 2016

Sałatka gyros

Sałatkę gyros zna chyba każdy z nas! Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i dodatkowo nie zajmuje wiele czasu. Najlepiej sprawdza się na rodzinnych imprezach lub innych tego typu okazjach. Każdy ma na nią swój unikalny sposób, lecz ja wam przedstawiam mój przepis!