niedziela, 30 października 2016

Extra szybkie zapiekanki!

Extra szybkie zapiekanki  to moja propozycja na dzisiejszą kolację! Oczywiście dodatki są dowolne, każdy dodaje takie jak lubi. W moim przypadku znalazła się kiełbasa, cebula, ser oraz prażona cebulka ;) A i bym zapomniał! Oczywiście dodałem tutaj pyszny sos pomidorowo-paprykowy! Najlepiej smakuje, gdy bagietki są świeże, to po upieczeniu są baaaardzo chrupiące ;)

Idealny biszkopt z musem dyniowym

Z okazji jutrzejszego święta dyni, mam dla was propozycję na idealny biszkopt z musem dyniowym! Dodatkowo z wykorzystanej dyni wyciągnęliśmy pestki, które będziemy suszyć ;) Biszkopt wyrósł bez najmniejszych problemów, więc przedstawiam wam również przepis na biszkopt idealny! Na pewno wam nie opadnie i nie wyjdzie zakalec ;)

sobota, 29 października 2016

Śledziki po kaszubsku

Śledź jest jedną z najpopularniejszych ryb w Polsce, zaraz obok karpia. Istnieje wiele sposobów na przyrządzenie tej ryby. Jest śledź w oleju, giżycki i wiele, wiele innych. Ja tym razem przedstawiam moje ulubione, czyli śledziki po kaszubsku. Z dodatkiem rodzynek sułtańskich oraz smażonej cebulki wszystko smakuje wyśmienicie! Do niedawna, sam nie lubiłem śledzi, lecz te zasmakowały baaaardzo ;)

czwartek, 27 października 2016

Domowe pyzy drożdżowe na parze

Ostatnio naszła mnie ochoty na pyzy drożdżowe na parze! Kojarzą mi się one z dzieciństwem, gdyż moja mama je robiła co niedzielę na obiad. Do tego pyszny ciemny sos pieczeniowy i takie coś mógłbym jeść niemal codziennie! Co się okazało, nie jest to nic trudnego w przygotowaniu, przepis prezentuję poniżej!

środa, 26 października 2016

Sałatka z brokułem z 3 składników!

Brokuł! Jak ja uwielbiam to warzywo, a jeszcze tym bardziej w połączeniu z serem feta! Po prostu całość jest taka smaczna, że tylko bym jadł i jadł! Genialnym dodatkiem w tej potrawie są prażone płatki migdałowe, które idealnie komponują się z pozostałymi dwoma składnikami! Przepis jest niebywale prosty! Spróbuj i podziel się opinią!

wtorek, 25 października 2016

Kostka królowej czyli ciasto z nutellą bez pieczenia!

Kostka królowej to ciasto z wykorzystaniem jednego z moich ulubionych kremów czyli Nutelli! Jednakże moją modyfikacją w tym przepisie jest to, że nutellę zrobiłem sam! Przepis znajdziecie tu! W smaku wydaje mi się, że ciasto z domową nutellą lepiej smakuje niż z tą ze sklepu (ta sklepowa jest dla mnie odrobinę za słodka). Dodatkowo mój ulubiony serek mascarpone i wszystko komponuje się w wspaniały deser! Warto zauważyć, że jest to ciasto bez pieczenia!

poniedziałek, 24 października 2016

Kotlety z kaszy jaglanej

Kotlety jaglane są kolejną alternatywą jako dodatek do obiadu zamiast zwykłych ziemniaków. Kasza jaglana jest bardzo bogata w błonnik. Dodatkowo w tych kotletach znajdują się warzywa takie jak marchewka czy czerwona cebula, które również są bardzo zdrowe. Takie burgery można nawet jeść bez dodatku żadnego sosu! Same w sobie są po prostu przepyszne ;)

piątek, 21 października 2016

Kurczak w sosie śmietanowo-porowym

Dziś postawiłem na delikatnego kurczaka w sosie śmietanowo-porowym! Por, papryka oraz kurczak idealnie komponują się w pysznym sosie. Jako idealny dodatek polecam makaron pełnoziarnisty lub kotlety ziemniaczane! Nie masz pomysłu na jutrzejszy obiad? Właśnie go znalazłeś! ;)

środa, 19 października 2016

Pierogi z kaszą gryczaną i wątróbką

Czas na kolejną odsłonę pierogów. Teraz przyszedł czas na pierogi z kaszą gryczaną i wątróbką. Jeżeli nie lubicie klasycznej wątróbki duszonej na patelni, może zasmakują wam takie pierogi. Jak powszechnie wiadomo, wątróbka jest bardzo zdrowa i jest bogatym źródłem żelaza, poleca się ją jeść wszystkim osobą, które mają niski poziom hemoglobiny. 

wtorek, 18 października 2016

Tarta z brokułami i serem feta

Na tartę jest bardzo wiele pomysłów, można ją przygotować w wersji na słodko - tarta z jabłkami, a nawet w wersji wegetariańskiej. Teraz postawiłem na tą drugą! Znalazły się w niej pyszne brokuły, pomidory oraz ser feta, który bardzo lubię. Całość została polana pysznym sosem na bazie śmietany, jajek oraz sera feta! Brzmi pysznie i zdrowo, czyż nie? 

niedziela, 16 października 2016

Kiszona kapusta krok po kroku!


Kiszona kapusta zawiera witaminę C, przez co powinno się jeść jej dużo szczególnie jesienią czy zimną. Ponadto jest bogatym źródłem błonnika czy kwasu mlekowego, który odpowiada ze wspomaganie pracy naszego układu pokarmowego. Zatem nie może jej zabraknąć w Waszym jadłospisie! Ale jak ukisić kapustę? Wydaje się, że to bardzo skomplikowany proces. A ja wam właśnie powiem, że wcale tak nie jest! Poniżej wam wszystko przedstawię krok po kroku. 

Ciasto kinder country - bez pieczenia!

Na moim stole wcześniej już gościło ciasto lion czy babeczki rafaello, a tym razem przyszedł czas na ciasto kinder country. Batonik ten jadł każdy z nas, a jak nie my dorośli, to z pewnością nasze dzieci! Mogłoby się wydawać, że te ciasto jest bardzo skomplikowane, lecz nic bardziej mylnego! Na dodatek jest to ciasto bez pieczenia, więc nie ma standardowych obaw typu "coś nie wyrośnie" lub "ojejku wyjdzie zakalec". Dlatego deser ten polecam każdemu, komu tradycyjny biszkopt nie wychodzi.

piątek, 14 października 2016

Krucha tarta z jabłkami


Reneta jest to typowo jesienna odmiana jabłek. Tak się składa, że mam w swoim ogródku kilka drzewek, właśnie z takimi jabłkami. Są one idealne do wszelkich wypieków, gdyż charakteryzują się odpowiednio kwaśnym smakiem i są twarde, przez co, aż tak bardzo nie rozlatują się podczas obróbki termicznej. Moją propozycją na wykorzystanie tych owoców jest krucha tarta z jabłkami. Dodatek miodu oraz migdałów nadaje jej niepowtarzalny smak! Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, i macie pod ręką jabłka, to koniecznie musicie spróbować!

czwartek, 13 października 2016

Seromakowiec

Wiadomo, sernik to jest klasyka wśród ciast, lecz ostatnio postanowiłem go trochę zmodyfikować, postawiłem na seromakowiec. Seromakowiec lub jak kto woli sernik z makiem, jest połączeniem dwóch ciast, czyli sernika i makowca, a całość idealnie komponuje się na kruchym cieście. Ciasto jest wilgotne, puszyste i niezwykle aromatyczne. Wierzę, że przypadnie na gustu zarówno fanom sernika, jak i makowca ;)

wtorek, 11 października 2016

Krokiety ze szpinakiem i serem feta

Szpinak jest bardzo zdrowym warzywem. Zawiera dużo żelaza i poleca się go jeść osobą, które mają niski poziom hemoglobiny. Warto mieć również na uwadze, iż ma on właściwości antynowotworowe oraz chroni nasz organizm przed miażdżycą. Dlatego moją propozycją na danie z tym warzywem są krokiety ze szpinakiem i serem feta. Szpinak zarówno w postaci mrożonej jak i świeżej zachowuje swoje wszystkie lecznicze wartości, więc bez obaw ;)

poniedziałek, 10 października 2016

Pyszna strucla drożdżowa z gruszkami

Dojrzewające jesienne gruszki to jest to co lubię. W połączeniu z cieplutkim ciastem drożdżowym daje nam pyszną strucle z gruszkami! Ciasto to najlepiej smakuje od razu po wyjęciu z pieca. Dla mnie jest to jeden ze smaków dzieciństwa, gdyż moja babcia to często robiła. Ponadto dodatek cynamonu oraz miodu tworzy coś, czemu nikt się nie oprze!

niedziela, 9 października 2016

Zapiekanka z chleba, czyli czyszczenie magazynów!

Jak ktoś nie lubi wyrzucać jedzenia, a ma dużo czerstwego chleba, to jest to idealna propozycja na danie. Dzięki tej zapiekance można powiedzieć, że "wyczyścicie" swoje lodówki z niektórych resztek jedzenia. Idealnie tutaj pasuje kiełbaska, papryka czy różnego rodzaju wędliny. Dodatkowo ja dodałem pomidory, które w piekarniku bardzo ładnie się zapiekły. Zapiekanka z chleba to jest to co musisz dzisiaj zrobić, by mieć miejsce na jutrzejsze zakupy ;)

sobota, 8 października 2016

Wieprzowina w curry

Tym razem moim daniem obiadowym była wieprzowina curry z ryżem. Mięso wieprzowe od drobiowego różni się tym, że według mnie po ugotowaniu jest znacznie delikatniejsze i można nawet powiedzieć, że rozpływa się w ustach. Z kurczakiem trzeba uważać, gdyż zbyt długie smażenie go na patelni może spowodować, że mięso będzie suche i twarde. Dlatego uważam, że wieprzowina lepiej nadaje się do tego dania ;)

Pierogi z mięsem

Były już pierogi ruskie, na słodko - z serem i cynamonem, a teraz proponuje pierogi z mięsem, które idealnie pasują do czerwonego barszczu. Danie te jest idealne na przystawkę. Mi osobiście najbardziej smakuje wieczorem, gdy jest zimno i nie robię nic tylko oglądam telewizor lub czytam książkę!

środa, 5 października 2016

Babeczki rafaello

Babeczki rafaello to moja propozycja na dzisiejszy deser do kawy, pracy czy dla naszych pociech do szkoły (koledzy i koleżanki z klasy z pewnością im pozazdroszczą). Moim domownikom bardzo smakowało i polecają ten przepis wszystkim znajomym, a ja polecam Wam ;)

wtorek, 4 października 2016

Ciasto z buraka! Macie smaka?


Kto by pomyślał, że ten sam burak znany z barszczu oraz sałatki z buraczkami i kapustą może być głównym składnikiem ciasta? Dlaczego burak nie miałby zostać tak samo doceniany jak marchewka czy dynia  w wypiekach? Dziś postanowiliśmy zaszaleć i postawiliśmy na pyszne ciasto buraczane, przekładane kremem czekoladowym. Pychota! Musisz spróbować, na pewno Ci zasmakuje ;)

poniedziałek, 3 października 2016

Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Super pyszna zapiekanka z kurczakiem i brokułami na bazie makaronu to moja propozycja na smaczny i syty obiad! Całość polana jest pysznym, kremowym sosem serowym, który moim zdaniem idealnie tu pasuje. Nam bardzo smakowało, dlatego serdecznie polecam! Smacznego:)