wtorek, 6 września 2016

Smakowite pizzerki

Jeśli nie masz pomysłu co dać swojemu dziecku do szkoły jako drugie śniadanie lub sam nie wiesz co zjeść w pracy polecam takie o to pizzerki! Dodatki oczywiście są dowolne, ja użyłem pieczarki, szynkę, ser oraz własnej roboty sos pomidorowo-paprykowy. Całość komponuje się idealnie!

Składniki:
50 g drożdży
2 szklanki mąki
pół szklanki gazowanej wody
pół szklanki mleka
2 łyżki oleju
łyżka cukru
sól, bazylia oregano, zioła prowansalskie

Przygotowanie:
Drożdże odpowiednio przygotowujemy, by zaczęły pracować, czyli zalewamy je gorącym mlekiem, zasypujemy cukrem i odstawiamy na około 20 minut. Mąkę przesiewamy do miski, by nasze ciasto było puszyste.

Następnie dodajemy namnożone drożdże i resztę pozostałych składników. Ciasto powinno mieć taką samą konsystencję jak na pizzę, czyli powinno odchodzić od ręki, lecz nie powinno być za gęste. Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy placki (wielkość taka jaka nam odpowiada), kładziemy swoje wybrane dodatki. Tak przygotowane pizzerki pieczemy w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Zasmakowały Twojemu dziecku? ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz