poniedziałek, 8 sierpnia 2016

Idealne ciasto na pizzę!

Pizza domowa jest bardzo smaczna, lecz nie każdy wie jak zrobić idealne ciasto. Najważniejsze jest, by było cienkie oraz musi utrzymać ciężar wszystkich składników. Przepis na idealne ciasto znajduje się poniżej! Wyraźcie swoją opinię ;)

Składniki na ciasto:
szklanka gazowanej wody
50 g drożdży
500 g mąki

2 łyżki oleju
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
oregano, zioła prowansalskie

Przygotowanie:
W misce umieszczamy wszystkie składniki, ugniatamy jedną ręka do uzyskania jednolitej masy. Ciasto musi odchodzić od ręki. W momencie, gdy ciasto jest zbyt rzadkie to dodajemy odrobinę więcej mąki, a gdy jest za gęste i sztywne to dodajemy trochę więcej wody. Na takie ciasto można dodać dowolne składniki. Ja dodałem pieczarki, pomidory, cebulę, kiełbasę i paprykę. Tak przygotowaną pizzę pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Górę oczywiście można posypać serem! Całość wygląda smakowicie, czyż nie? Smacznego!

1 komentarz: